据市质监局食安处先容，该局前期抽检了68批次桶装水，在已出检测陈述的48批次中，有5批次分歧格，分歧格的重要成分是菌落总数和耗氧量超标。菌落总数是一项卫生指标，菌落总数超标意味着生产景象、运输或者储存过程中，卫生状态不达标；而耗氧量高则意味着有机物含量高，易滋生细菌。在抽检的11批次米面制品中，合格率为82%，一样因菌落总数不达标。
在岳麓区一家山泉水厂，质监局对其生产车间及检测室进行了仔细搜检，未创造问题问题。该局特地对其装水的塑料桶进行了查看。质监局提示市民，此刻市道上存在一些用收受领受材料做的水桶，“市民在操作桶装水之前，必定要仔细查看桶子上是不是有QS标识表记标帜，个别收受领受材料做成的桶子色彩发灰发暗，有斑点杂质。”该局副局长张炼先容，他提示市民饮用桶装水要出格防止二次传染，二次传染很轻易导致微生物超标。市民除了拒绝劣质桶进自家门外，可采用用食用碱的编制常常性对饮水机进行荡涤。
昨日，长沙市质监局启动了夏令食品质量功令搜检专项步履，将对长沙市82家获证桶装水生产厂家、12家获证冰淇淋生产厂家以及12家获证米粉厂进行质量督查。
在宁乡一家冰淇淋厂，质监局对该厂的原材料仓库、生产车间以及检测室进行突击搜检，搜检功效较好。据先容，随着消费者对冰淇淋中各类添加剂的质疑，今朝一些走中高端价格定位的冰淇淋已经抛却了部分添加剂，如用白沙糖庖代甜蜜素，而前者的价格比后者价格贵50倍。
